Unser Gänse-Angebot für 2018

Das Ausbildungsrestaurant Ratsstube bietet einen leckeren Gänsebraten an. Genießen Sie diesen als Menü bei uns im Restaurant oder zum Abholen für Zuhause.

Seien Sie herzlich willkommen und genießen Sie bei uns die besinnliche Weihnachtszeit. Wir bitten bei Abholung um Reservierung/Bestellung 1 Tag im Voraus.

Gänsekarte 2018 anzeigen

Whisky Tasting mit Molly Alone (Smoothe Whiskys & coole Musik)

Kommen Sie im November zu unserer Rundreise durch Irland und Schottland mit den
leidenschaftlichen Songs von Molly Alone. Handgemacht und authentisch wie ein
guter Whisky von den Inseln. Die Ratsstube bietet dazu die passende kleine Speiseund
Getränkekarte.
Whisky-Tasting: Im Angebot sind Whiskys aus den Lowlands, den Highlands, der
Speyside, aus Campbeltown und den Inseln, insbesondere von der Insel Islay.
Mit dabei auf jeden Fall eine Abfüllung in Fassstärke und eine Einzelfassabfüllung.
Dazu gibt es Erklärungen zu Herkunft und Herstellung.
Der Preis für die Veranstaltung beträgt 11,00 € inkl. Begrüßungs-Whisky.
Das Whisky-Tasting wird vor Ort gebucht.

Eintrittskarten gibt es im Vorverkauf und an der Abendkasse direkt in der Ratsstube Bischofsheim

Ratsstube feiert zehnjähriges Bestehen

2008 öffneten die Türen des Ausbildungsrestaurants Ratsstube in Bischofsheim erstmals um jungen Menschen im Berufsfeld der Gastronomie eine bessere berufliche Chance zu bieten. War es zunächst im Beruf „Fachkraft im Gastgewerbe“, welche einen Großteil der Ausbildung in Praktika bei renommierten Hotel- und Gaststättenbetrieben absolvierten, konnte das Ausbildungsangebot auf die Berufe Koch/Köchin, Fachpraktiker/-in Küche, Restaurantfachkraft und sogar Hotelfachkraft erweitert werden. Zehn Jahre erfolgreiche Arbeit waren wahrlich ein Grund zum Feiern.

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Bischemer Kerb 2018

Die Bischemer Kerb 2018 ist vom 1. bis 3. September 2018
Besuchen Sie uns im Weindorf!

Täglich:
Spanferkel über Holzkohle gegrillt, Spießbraten, Wurstspezialitäten und vieles mehr.

Kerwemontag:
Leberknödel mit Zwiebel-Speck-Tunke, Sauerkraut und Kartoffelpüree

Das Restaurant ist vom 01.09.2018 bis einschließlich 03.09.2018 geschlossen.

Am 31. August 2018 schließt das Restaurant um 14:30 Uhr.

Erfolgreicher Ausbildungsabschluss in der Ratsstube Bischofsheim

Die Ratsstube Bischofsheim freut sich über den erfolgreichen Abschluss von 8 Auszubildenden in den Berufsfeldern Koch, Fachpraktiker Küche, Restaurantfachleute und Fachkraft im Gastgewerbe.

Fünf Absolventen haben direkt eine Arbeitsstelle angetreten. 3 Absolventen sind in Bewerbungsgesprächen.

Ein Fachpraktiker Küche wird von der IHK Darmstadt Rhein Main Neckar als Bester in seinem Ausbildungsberuf ausgezeichnet.

Der AVM gGmbH und die Ratsstube Bischofsheim freut sich über diesen Erfolg.

Auszeichnung Hessen à-la-carte

Die  „Ratsstube“ hat auch für 2016 das Prädikatssiegel „Hessen à-la-carte“ erhalten. Sie gehört damit weiter zu den 150 in Hessen ausgezeichneten Betrieben, die diese Bezeichnung tragen dürfen. Die Kooperation des Hessischen Hotel- und Gaststättenverbandes gemeinsam mit der Hessen Touristik Service zeichnet damit gastronomische Betriebe aus, die besonderen Wert auf hessische Küche legen. Seit 2011 trägt die Ratsstube diese Auszeichnung, die alle zwei Jahre überprüft wird. Dabei muss ein langer Katalog von Kriterien von Sauberkeit über Präsentation bis hin zur Qualität des Essens erfüllt sein. Besonderer Wert wird auf die Verarbeitung regionaler und saisonaler Produkte gelegt.