Speisekarte
Vorspeisen
Geflügelsülze
mit Bratkartoffeln und Remouladensoße an einem kleinen Salatbukett Ⓥ
12,50 EUR
Spundekäs
mit Zwiebeln und Brezelchen Ⓥ
5,90 EUR
Suppen
Tomatensuppe
4,80 EUR
Tafelspitzbrühe
mit Kräuterflädle
5,50 EUR
Salate
Bunter Beilagensalat
3,90 EUR
Scheiben vom kalt aufgeschnittenen Tafelspitz
mit Grüner Soße
14,80 EUR
Großer bunter Ratsstubensalat
11,50 EUR
Großer bunter Ratsstubensalat mit Hähnchenbrust
14,80 EUR
Großer bunter Ratsstubensalat mit Scheiben vom kalt aufgeschnittenen Tafelspitz mit Grüner Soße
14,80 EUR
Schnitzel - wahlweise vom Schwein oder Hähnchen
Schnitzel Wiener Art
14,90 EUR
Champignon-Rahm-Schnitzel
paniertes Schnitzel mit Champignons in feiner Rahmsoße
15,90 EUR
Ratsstubenschnitzel
paniertes Schnitzel mit in dunkler Bratenjus geschmorten Zwiebeln, Speckwürfeln und Spiegelei
16,90 EUR
Cordon bleu vom Schwein
paniertes Schnitzel gefüllt mit geräuchertem, rohen Schinken und Emmentaler
17,90 EUR
Frankfurter Schnitzel
paniertes Schnitzel mit Grüner Soße
15,90 EUR
Pfefferschnitzel
15,90 EUR
Rahmschnitzel
15,90 EUR
Als Beilagen können Sie zwischen Bratkartoffeln, Kroketten oder Pommes frites wählen
Hauptgerichte
Käsespätzle
12,50 EUR
Im Gemüsesud gesottener Rindertafelspitz
mit Grüner Soße und Bouillonkartoffeln
16,50 EUR
Saftig gebratene Schweinemedaillons
in Sherryrahm mit glasierten Zuckerschoten und Kroketten
19,50 EUR
Gemüsecurry
12,50 EUR
Hähnchenbrust
13,50 EUR
Hamms mittelfeine Bratwurst
mit Rotweinjus, Sauerkraut und Bratkartoffeln
9,90 EUR
Gedünstetes Seelachsfilet
in Weißweinsoße mit Frühlingszwiebeln, dazu Blattspinat und Schwenkkartoffeln
17,60 EUR
Desserts
Kirschmichel
5,50 EUR
Halbgefrorenes von der Tonkabohne
4,50 EUR
Liste der deklarationspflichtigen Allergene und Zusatzstoffe:
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 mit Phosphat
8 mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen)
9 koffeinhaltig
10 mit Süßungsmittel
11 chininhaltig
12 gewachst
13 Alkohol
14 taurinhaltig
15 Gentechnisch verändert
Deklarationspflichtige Allergene
a Glutenhaltiges Getreide
b Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
c Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
d Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
e Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
f Soja(-bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse
g Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (Laktose)
h Schalenfrüchte
i Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
j Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
k Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
l Schwefeldioxid und Sulfite
m Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
n Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse